胡麻油哪个牌子好、怎么吃、可以炒菜吗、孕妇可以吃吗、功效与作用

    虽然胡麻油是近年来新型的油，但是对我们来说并不陌生，你了解它多少呢？胡麻油哪个牌子好呢？胡麻油的消化吸收率达98%。不含对人体有害的成分，而含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。

    胡麻油哪个牌子好

    “崔字牌”有着悠久的历史，自明代至今已有六百余年，是中华之一，被中国绿色食品发展中心认证为“绿色食品”。崔字牌保留了的芝麻油香味和营养成份，香味浓郁，味道纯正，集营养和药用价值于一身，以色、香、味俱佳闻名。

    “金龙鱼”是新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的食用油品牌。1974年，郭兄弟集团在中国投资了嘉里粮油（中国）有限公司，从此开辟了中国市场。益海嘉里是丰益国际在华投资的全资子公司，是世界的小包装油生产商之一。...[查看详细]

    胡麻油是西北地区特有的一种植物油，由胡科植物脂麻种子即亚麻籽中榨取，具有很高的营养价值。那么胡麻油怎么吃，胡麻油的吃法有哪些呢？

    胡麻油怎么吃

    1、胡麻油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入作为明油使用。在调制色拉时，胡麻油可与各类色拉酱很好地混配并保持其原有风味；在调配凉菜调味汁时，胡麻油可与香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，并很好地保持上述调料油的原有风味。

    2、胡麻油与液体乳酪、酸奶或甜炼乳混合，再配以葡萄干、干果颗粒等配料，制出的甜品风味且利于人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收。...[查看详细]

    胡麻油又称为亚麻籽油，是从胡科植物脂麻种子（即亚麻）榨取的脂肪油。但胡麻油毕竟不像花生油、调和油那么常见，所以有些家庭可能还不清楚胡麻油的用法。胡麻油可以炒菜吗，胡麻油的食用 方法有哪些呢？

    胡麻油可以炒菜吗

    胡麻油不能高温加热炒菜。

    一般的油大家都是用来炒菜的，可是胡麻油您可千万不能高温加热炒菜，因为胡麻油的主要的原始营养成份——a-亚麻酸（奥米伽-3）是一种非常活泼的多不饱和脂肪酸，是一种非常难得的天然 抗氧化剂，一旦被加热超过45度，这种营养成分就开始受破坏，温度越高、加热时间越长、a-亚麻酸被破坏的越严重。...[查看详细]

    胡麻油是一种历史悠久的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油，却因其产量少，而一直没有普及，所以很多人对胡麻油并不了解，也不知道孕妇可以吃胡麻油吗？

    孕妇可以吃胡麻油吗

    胡麻油中含有丰富的维生素E，一般来说是可以食用的，但是也有的说不可以食用的，那么到底孕妇可以吃胡麻油吗？这个根据孕妇妈妈们的自身情况问过医生后，才能决定要不要吃，但是产妇食用却是有好处的。

    能调节新妈妈内分泌系统，还可以使新妈妈尽快恢复身体。能给产后虚弱的新妈妈提供热量，可（新妈妈生产时，气血大量流失，血虚气虚易招风）益肝、养血益精、力、通便、坚筋骨。新妈妈坐月子少不了它，冬至进补的姜母鸭也要加些胡麻油，有祛寒补身的功效。...[查看详细]

    胡麻油是生活中比较珍贵的油类，不仅是食物，还是非常好的。那么胡麻油的功效与作用有哪些呢？一起来了解一下吧。

    胡麻油的功效与作用

    古人云：常食亚麻籽（胡麻）heizhima可去除一切痼疾，还有返老还童、长生不老之功效。因为麻油中还含有蛋白质、芝麻素、维生素E、卵磷脂、蔗糖、钙、磷、铁等矿物质，是一种营养极为丰富的食用油。

    近年来，随着科学技术的进步，胡麻油的营养价值和功能引起了医疗、食品、农业等许多领域科学家的关注。大量的研究结果表明，亚麻籽油是一种优质食用油，富含α一亚麻酸及各种不饱和脂肪酸，在人体内可直接转化成DHA和EPA。...[查看详细]