腐乳，是我国流传数千年的民间美食。许多人都系喜欢在清晨，就着腐乳，喝一碗白粥。闲暇之余，炖一锅腐乳猪蹄，解腻又香浓。或者，来一份腐乳香煎五花肉，配上米饭。一天就完美了……俊利王大口腐乳，口感细腻，鲜美醇厚！值得您信赖！
不管是早饭配上白米粥，还是吃馒头的时候来一筷，或者是炒空心菜的时候加一勺，都让寡淡的食物突然有了味道！
我国辽阔的地域，使得每个地方都有一种独特口味的腐乳，颜色、形状、用料和制作都自成一派。
腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中，臭豆腐属“青方”；“大块”、“红辣”、“玫瑰”等酱腐乳属“红方”；“甜辣”、“桂花”、“五香”等属“白方”。腐乳虽然是南北方都有，但是南北差异也很明显。北方的腐乳是咸香，南方的腐乳是多了甜和辣味；南方腐乳比较糯软，北方腐乳则有韧性。...[查看详细]