生蚝是什么、碱性还是酸性、营养价值、能生吃吗、怎么做

    生蚝是什么？生蚝是什么样子的？其实说起来生蚝还是很逗人都喜欢吃的，并且在沿海地区是很常见的，但对于有些人来说，生蚝确是很陌生的。而今天小编就带大家一起来了解一下生蚝。

    生蚝是什么

    生蚝一般指牡蛎。

    牡蛎及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。...[查看详细]

    大家都知道食物都分酸碱性，那么生蚝是碱性食物吗？生蚝是碱性还是酸性食物呢？下面大家和小编一起来了解一下。

    生蚝是碱性食物吗

    生蚝是碱性食物。

    生蚝是碱性还是酸性...[查看详细]

    生蚝是海鲜食物中的佼佼者，喜欢生蚝的吃货很多，可是，大家对生蚝的了解又有多少呢？生蚝的营养价值有哪些？生蚝的功效与作用大家知道吗？不着急，跟小编一起来了解一下吧。

    生蚝的营养价值

    生蚝，学名牡蛎，又名也叫海蛎子。鲜牡蛎肉青白色，质地柔软细嫩。欧洲人称牡蛎是“海洋的玛娜”（即上帝赐予的珍贵之物），“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为“根之源”“海洋之超米”，它是能够生吃的贝类。

    生蚝是牡蛎品种中个头比较大的品种之一，个头大的一个带壳就能在一市斤以上，它一般是生长或者是养殖在江河与大海交融之处，在半咸半淡的内湾浅海上。由于适合生长条件的限制，它的数量上比其它品种的少，因此它的经济价位一般比较高。它还可以做生吃，有，美容的效果。...[查看详细]

    生蚝能生吃吗？有部分人觉得生蚝生吃，其味道会更鲜美，营养也会更丰富。那么问题就来了，生蚝生吃好吗？生蚝怎么吃呢？我们一起来了解一下吧：

    生蚝能生吃吗

    生蚝，也称牡蛎，是一种营养丰富，味道鲜美的海味。有人说生蚝生吃，是天上有，地上无的人间美味。虽然生蚝生吃味道好，但是确是会严重影响我们身体健康的。美国食品和药品管理局发布警示，提醒人们不要生吃生蚝。因为这种海产品可能受到了诺瓦克等病毒的感染。

    由此可知道生蚝生吃是不好的，会让我们容易受到病毒的感染。...[查看详细]

    生蚝是一种海产贝壳，肉肥爽滑，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份，素有“海洋牛奶”之美称。那么生蚝怎么做？生蚝的做法是怎样的呢？我们一起来看一下吧。

    生蚝怎么做

    食材：生蚝500g、油适量、小香葱适量、蒸鱼豉油适量、蒜蓉适量、蒜蓉剁辣椒适量

    做法：...[查看详细]