酸萝卜怎么做、有什么好处、能吗、怎么吃

    酸萝卜是一种湖南的特色的腌制美食，不管是当小吃，还是用来拌粉吃，还是放在餐桌上当开胃菜，不管怎么吃都香。那么酸萝卜怎么做呢？酸萝卜的腌制方法是怎样的呢？下面就随小编一起来了解一下吧。

    酸萝卜怎么做

    1.红萝卜洗净后，用厨房纸擦去表面水分，切成小块儿；

    2.就萝卜块放入碗中，放入八角、花椒、泡椒，还可以放入2片姜；...[查看详细]

    酸萝卜是一种腌制的食物，清脆可口、酸甜适口，是很多人喜欢吃的一种食物。那么吃酸萝卜有什么好处呢？酸萝卜的功效与作用有哪些呢？下面就随小编一起来了解一下吧。

    吃酸萝卜有什么好处

    制作酸萝卜需要的重要原料之一就是醋，醋可以消除疲劳，适量饮醋可以很好的消除疲劳，尤其是醋效果更好，醋也可以调解血液的酸碱平衡，帮助消化，利于吸收，还能帮助人体有效的摄入钙质，醋还可以预防衰老，增强肠胃道的杀菌能力，增强肝脏机能，扩张血管，增强肾功能。

    酸萝卜的另一个重要原料是萝卜，萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制不良细胞的生长。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。...[查看详细]

    很多人知道吃白萝卜能促进肠道的蠕动，对、患者有一定的疗效。但吃酸萝卜能吗？的人可以吃酸萝卜吗？下面就随小编一起来了解一下吧。

    吃酸萝卜能吗

    酸萝卜可以，但是要适量。

    其实醋泡白萝卜酸酸甜甜，人们可以经常用来当做小菜来吃，而且促进消化，帮助通便，避免，堆积脂肪。...[查看详细]

    酸萝卜老鸭汤是一道传统名肴，属渝菜中的经典炖品，成品鲜美可口，汤色澄亮，还可以去燥。那么酸萝卜老鸭汤怎么做呢？下面就随小编一起来了解一下酸萝卜老鸭汤的做法吧。

    酸萝卜老鸭汤怎么做

    食材：鸭、料酒、酸萝卜、生姜、盐、油

    做法：...[查看详细]

    酸萝卜老鸭汤，成品鲜美可口，汤色澄亮，滋阴，对于冬季辛辣上火、食欲不振的人来说，可以说是一道滋补又开胃的美味汤品！那么酸萝卜鸭汤怎么炖好喝呢？酸萝卜老鸭汤忌放什么呢？下面就随小编一起来了解一下吧。

    酸萝卜鸭汤怎么炖好喝

    1、将香菇、黄花和笋干用清水浸泡，直到浸软。火腿切丝，酸萝卜切块，老姜去皮切片，大葱切段，酸萝卜用清水冲洗一下后，切成大块备用；

    2、把老鸭放入锅中，倒入清水，尽量多没过鸭子一些，大火加热煮沸，撇去浮沫，再继续煮5分钟后捞出，冲去浮沫后，充分沥干后切成大块；...[查看详细]

    酸萝卜，不仅美味，而且对人的身体十分有好处，因此深受人们青睐，酸萝卜炒肚丝就是其中的一道美食。那么酸萝卜炒肚丝怎么做？酸萝卜炒肚丝的做法是怎样的呢？下面就随小编一起来了解一下吧。

    酸萝卜炒肚丝怎么做

    1.酸萝卜洗净切条，蒜剁碎备用，青红椒切丝备用；

    2.热锅放油，放入蒜碎爆香后放入酸萝卜条翻炒一分钟；...[查看详细]