梭子蟹什么时候上市、几月份吃、一斤一般几只、公的好母的好、怎么挑选肥

    梭子蟹也是螃蟹中比较出名的一种，又到了吃螃蟹的季节，市面上的螃蟹怎么少的了梭子蟹呢？那么，梭子蟹什么时候上市呢？梭子蟹什么季节吃好？下面就随小编一起来了解一下吧。

    梭子蟹什么时候上市

    食用梭子蟹的时间是每年的8月到11月，这个时期主要是索饵肥育时期，体宽就能达到100～130毫米。

    梭子蟹每年11月上旬开始进行短距离的越冬洄游，移居到较深的海域越冬；翌年3月下旬水温回升后再向近岸移动，4月底前后形成产卵群，向沿海各浅海处的产卵场进行生殖洄游。产出的卵粘附于雌蟹腹部附近。5月中旬后抱卵蟹数量增多，至5月底、6月初约占雌蟹80％以上，至9月还有零星抱卵个体。每蟹所抱卵数一般在几十万至200万粒间。每年一般产卵2次，间隔期约1个半月。第2次产卵高潮出现于6月中旬，产卵量通常大于第1次；产卵时水温较高，幼体孵出的时间较第1次大为缩短。刚产出的卵为黄色，半月后转为褐色，继而卵色变为灰黑。孵化的溞状幼体在水中营浮游生活，在近岸浅海经4期的变态发育。第4期溞状幼体蜕皮后成为大眼幼体，具1对螯足和4对步足，但腹部直伸，未折于头胸部之下。此后再经1次蜕皮就变为幼蟹，初具蟹形。在适宜环境条件下，幼蟹蜕皮生长很快，经8～11月的主要索饵肥育时期，体宽就能达到100～130毫米。...[查看详细]

    梭子蟹俗称“白蟹”，一年四季都会有，不过一般10月份左右是梭子蟹上市的时间，那么梭子蟹什么时候肥呢？梭子蟹几月份吃？下面就随小编一起来了解一下吧。

    梭子蟹什么时候肥

    梭子蟹肥的时间是每年的8月到11月，这个时期主要是索饵肥育时期，体宽就能达到100～130毫米。

    梭子蟹每年11月上旬开始进行短距离的越冬洄游，移居到较深的海域越冬；翌年3月下旬水温回升后再向近岸移动，4月底前后形成产卵群，向沿海各浅海处的产卵场进行生殖洄游。产出的卵粘附于雌蟹腹部附近。5月中旬后抱卵蟹数量增多，至5月底、6月初约占雌蟹80%以上，至9月还有零星抱卵个体。每蟹所抱卵数一般在几十万至200万粒间。每年一般产卵2次，间隔期约1个半月。...[查看详细]

    螃蟹的种类有很多种，很多人都喜欢吃梭子蟹，梭子蟹的营养非常丰富，肉肥味美，而且梭子蟹的价格也是稍贵的，那么梭子蟹一斤一般几只呢？梭子蟹什么时候吃呢？下面我们一起来看看吧！

    梭子蟹一斤一般几只

    梭子蟹价格受到市场供求的影响，在农贸菜场看到，都有不少水产摊位都有梭子蟹卖，个头较小的梭子蟹零售价只卖20元/500克。个头大点的梭子蟹价格稍贵。如果挑选了两只比较肥壮的梭子蟹，称了一下，一共15元左右。应该注意的是挑选梭子蟹时要看看它肚子厚不厚，厚的话，加上重量沉的那就是好蟹。同时不少水产摊主还提供“售后服务”，负责把顾客买的蟹剖开剪好，顾客拿回家只要用水冲冲就可以下锅了。

    梭子蟹什么时候吃...[查看详细]

    又到了一年一度梭子蟹统治世界的时间！梭子蟹也是螃蟹中比较出名的一种，又到了吃螃蟹的季节，市面上的螃蟹怎么少的了梭子蟹呢？梭子蟹公的好母的好？吃梭子蟹的季节里，这个问题还是要知道的哦！

    梭子蟹公的好母的好

    螃蟹有公母之分，梭子蟹也不例外，但是不同的季节梭子蟹的口感是不一样的，而且梭子然公的和母的吃的时间也不一样，一般九月份母梭子蟹更好吃，十月份的话就是公梭子蟹好吃，因此，大家炒吃的时候遵循这一点就可以了。具体原因是：

    每年阴历十月以前，母的好吃，因为蟹黄多而此时公的蟹白胶质少，所以他不好吃。...[查看详细]

    海鲜产品中受人们喜爱的食材之一就是梭子蟹了，梭子蟹的肉肥味美，鲜嫩可口，尤其是清蒸梭子蟹，配上绝味的蘸料，口感非常好。那么，如何挑选梭子蟹呢？梭子蟹怎么挑选肥呢？下面就随小编一起来了解一下吧。

    如何挑选梭子蟹

    1、在挑选梭子蟹的时候首先挑选个头，自然是大个儿，肥的梭子蟹肉多，吃起来更爽。个头小的梭子蟹一般是在生长发育过程中没得到充足营养的。

    2、还有就是在挑选梭子蟹的时候，要挑选活的梭子蟹，死的梭子蟹价格便宜但尽量不要购买。购买时挑选梭子蟹活跃爱动的。...[查看详细]