茼蒿可以生吃吗、是发物吗、凉性还是热性、热量、怎么做好吃、食用禁忌

    茼蒿是我们冬季喜欢吃的食物，茼蒿营养丰富，十分健康，吃法也很多样，但是茼蒿可以生吃吗？家常做茼蒿的方法有哪些呢？

    茼蒿可以生吃吗

    茼蒿可以生吃，做成凉拌菜，搭配一些老醋和芝麻凉拌，就非常美味了，甚至还能做成沙拉。对于茼蒿来讲，是一富含许多营养价值的蔬菜。茼蒿用生吃的方法也会别有一番风味。但是生吃茼蒿的前提是一定、必须将茼蒿洗干净。另外，生吃的茼蒿只吃叶子尖的部分，所以洗干净后就用手直接掐断那部分装好，待会凉拌就可以了。同时添加入日常生活所必须的作料，生姜，辣椒等，则可开始享受茼蒿所带来的生吃美味。

    虽然茼蒿可以生吃，但只能吃叶子尖的部分，觉得太浪费了，其实茼蒿只要简单烹饪，又不浪费其他可食用部分，营养又不流失，两全其美。...[查看详细]

    茼蒿是一种很有营养的蔬菜，很多人都喜欢吃，绿色健康营养美味，很适合我们食用，那么茼蒿是发物吗？茼蒿怎么做好吃呢？

    茼蒿是发物吗

    茼蒿一般人都可以吃，茼蒿不是发物。

    茼蒿（tonghao）又叫蓬蒿、蒿子杆，由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，鲜香嫩脆的赞誉，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量为黄瓜、茄子含量的1.5～30倍。...[查看详细]

    茼蒿是很常见的一种蔬菜，它的做法多样，味道好，营养丰富，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。那么茼蒿是热性还是凉性呢？茼蒿是酸性还是碱性？

    茼蒿是凉性还是热性

    茼蒿是凉性的。

    茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜。茼蒿茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。...[查看详细]

    茼蒿的热量是多少？茼蒿热量是24大卡（100克可食部分），是热量极低的绿色蔬菜，或怕胖的朋友可以放心食用。

    茼蒿的热量

    茼蒿的热量：24大卡（100克可食部分）。

    茼蒿的功效与作用...[查看详细]

    茼蒿怎么做好吃？五种吃法让你越来越健康！茼蒿是春季的时令蔬菜，虽然它看不上去不怎么样，但是茼蒿的营养价值却是非常的丰富，堪称菜。有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。那么茼蒿怎么做好吃呢？下面跟随小编一起来详细了解一下吧。

    一、茼蒿煮着吃开胃利肠

    茼蒿中的胡萝卜素含量约为黄瓜、茄子的15—30倍,含钙为西红柿的6倍。其中含有的特殊香味的挥发油，有助于宽中，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，对儿童发育成长及老年人吸收不良的胃肠都大有好处。

    食用方法：茼蒿250克，分两次水煮后加调料食用。...[查看详细]

    茼蒿气味清香、口感爽脆，是很多人的，特别是在冬天，更是必不可少的火锅菜之一。但是也不是任何体质的人都可以食用。那什么人不能吃茼蒿呢？请看下文详解：

    什么人不能吃茼蒿

    茼蒿主治心悸、怔忡、多梦、心烦不安、痰多咳嗽、腹泻、脘胀、夜尿频繁、寒疝等病症。还可以养心、清血、润肺补肝、稳定情绪、降压补脑、防止记忆力减退、平补肝肾、宽中。但是胃虚泄泻者慎食。

    食用茼蒿注意事项...[查看详细]

    茼蒿是一种富含丰富维生素C及多种氨基酸的蔬菜，其价值性能高，可带来，润心补肝的作用。想了解更多关于茼蒿的相关信息，请看下文对吃茼蒿有什么好处，茼蒿不能和什么一起吃的介绍：

    吃茼蒿有什么好处

    1.促进食欲

    苘蒿中含有多种挥发性物质，它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能够促进食欲，消食开胃。...[查看详细]