猪蹄的前蹄和后蹄怎么区分、猪蹄炖什么好、烤箱怎么烤、电饭锅怎么煮、热量

    猪蹄是分前蹄和后蹄的，大小和口感上也是有差别的。但是很多人却分不清。那么猪蹄的前蹄和后蹄怎么区分呢？猪蹄怎么挑选呢？一起来了解一下吧。

    猪蹄的前蹄和后蹄怎么区分

    1、看蹄筋，看猪蹄的断面，前蹄可以看到蹄筋，后蹄没有，这是实用的方法。

    2、用手捏，猪前蹄的瘦肉比较多，猪后蹄的骨头较多且皮薄。...[查看详细]

    猪蹄炖汤喝是的，虽然看上去肥肥的，但是一点都不会油腻，吃起来特别的美味有嚼劲。猪蹄可以炒着吃、烤着吃、做成凉菜吃，重要的就是可以煲出各种营养丰富的煲汤。那么猪蹄炖什么好呢？猪蹄的营养价值有哪些呢？

    猪蹄炖什么好

    猪蹄炖黄豆

    原料：黄豆、猪蹄、生姜、生抽、老抽、糖。...[查看详细]

    对于猪蹄我们大家都非常的熟悉，猪蹄是非常有营养的食物，含有很多胶原蛋白，那么烤箱怎么烤猪蹄呢？猪蹄有很多种吃法，很多人都喜欢吃烤猪蹄，也有人喜欢在家里用烤箱烤猪蹄吃，非常的美味，那么烤猪蹄的做法有哪些呢？

    烤箱怎么烤猪蹄

    材料：猪前蹄两只，中号红薯两根，洋葱一只，烤翅料80克，生抽一汤匙，料酒一汤匙，姜5片，葱半节

    做法：...[查看详细]

    现在正是吃猪蹄的好时节，猪蹄无论是炖汤，还是卤煮、还是烧烤，味道都非常好。很多家庭都喜欢买新鲜的猪蹄回家煲汤喝。那么电饭锅怎么煮猪蹄呢？煮猪蹄的做法有哪些呢？

    电饭锅怎么煮猪蹄

    论家常，除了炖猪蹄，大家做得多的可能是烧猪蹄了。这次菜菜用电饭锅来做了一回烧猪蹄，不放一滴水，也不用一滴油，猪蹄吃起来弹牙而入味，好香。

    食材...[查看详细]

    很多人爱吃猪蹄，但是有担心吃多了容易长胖，究竟猪蹄的热量高吗？猪蹄肥瘦结合，油而不腻，十分劲道，广受大众欢迎。而猪蹄突出的特点，就是可以帮助女性美容护肤，是超级好的补品。一个猪蹄的热量是多少？

    猪蹄的热量高吗

    每100克猪脚含有热量260卡路里。

    吃猪蹄的话其实也不需要带有太大的负担，就当是吃了一顿猪肉吧，其实猪蹄的热量虽然高，但是脂肪含量比猪肉还要低呢，其脂肪比肥肉低88.6克。...[查看详细]