红烧牛肉面相信每个人都吃过，那红烧牛肉你会做吗？今天十三香小厨房，教大家用王守义炖肉料做这道红烧牛肉。
需要准备的食材：王守义炖肉料1包，牛肉1000克。
辅料：王守义八角3颗，花椒10克，肉桂2片，红辣椒10颗，鸡精3克，白糖10克，生抽1勺，老抽1勺，葱2段，姜1块，蒜4瓣，香菜1小把，食盐适量。
做法：
1、牛肉切片，葱切段，姜切片，蒜去两头。
2、水开下牛肉，牛肉煮到变色即可捞出沥干备用。
3、热锅凉油，放入葱姜蒜、八角、花椒、肉桂、红辣椒爆香。
4、加入煮过的牛肉，翻炒至牛肉变色，倒入清水。
5、加王守义炖肉料、生抽、老抽、白糖、食盐小火慢炖30分钟。
6、转大火收汁，加入鸡精翻炒均匀，出锅后撒上香菜即可。
还等什么？马上动手，用王守义炖肉料，做这道红烧牛肉吧！来源：王守义十三香公众号