主要食材：米饭、虾仁、鸡蛋、香葱、食用油、珍极180原酿酱油、珍极葱姜料酒、白糖、食盐
做法：
1、碗中打2个鸡蛋加1勺珍极葱姜料酒打散。
2、热锅放油，油热后下鸡蛋，加入虾仁翻炒至变色。
3、倒入米饭，加2勺珍极180原酿酱油，1/2勺白糖，1/4勺盐继续翻炒至着色均匀。
4、出锅加入香葱即可。
小贴士：
制作蛋炒饭，饭的干湿程度很重要，刚煮熟的饭水份大不适合炒饭，可以放一晚上或不加盖放在冰箱冷藏2小时，这样的饭炒出来很好吃。
产品介绍
珍极180原酿酱油
【规格】500ml
【原料】水，脱脂大豆，小麦，食盐
【执行标准】 GB/T 18186 酿造酱油 高盐稀态
【主要指标】氨基酸态氮≥0.90g/100mL （特级）
【保质期】 24个月
【产品特点】四种原料，180天长周期发酵。本品含有丰富的呈味物质和营养成分，拥有独特、自然复合的鲜香味，层层散发立体香气。
【使用方法】适合生吃，凉拌，烹炒，炖煮等任何方式。
180原酿特级酱油以脱脂大豆和优质小麦为原料，经180天发酵而成。本品0%添加防腐剂、鲜味剂、甜味剂、着色剂等食品添加剂，具有浓郁、自然的鲜香味，自然的红褐色。
葱姜料酒500ml
【规格】500ml
【执行标准】 SB/T10416
【主要指标】酒精度≥10.0%vol
【保质期】12个月
【产品特点】香气馥郁，味道醇厚
【使用方法】用于烹制海鲜或肉类
在料酒中加入葱姜，做菜更方便快捷；除腥、去腻、持久增香、提亮。