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拔丝金腿

编辑:小蕊    点击量:152     时间:2016-02-19    地区:浙江

  拔丝金腿

  以正宗金华火腿为原料制成甜菜的“拔丝金腿”,可谓别具一格。当食客用筷子拣起一块金黄发亮的拔丝小腿。立即拉出缕缕透明的糖丝,连绵不断,咬开鲜脆的外皮,金腿的醇香扑鼻而来,咸、甜、香、鲜集于一口,是一道甜菜。

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