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玉林猪脚粉

编辑:小仃    点击量:322     时间:2016-02-19    地区:广西

    玉林猪脚粉

    玉林猪脚粉 玉林被称为“小吃之都”,而其中的猪脚粉更有其独到滋味。最关键的,就是猪脚的炮制:煮熟的猪脚先要在油锅里炸至金黄起泡,再放到有八角、蒜米、姜糖等各种配料的卤汁里煲,加上滚热的烫粉,就宣告大功告成。

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