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格拉条

编辑:小蕊    点击量:1089     时间:2016-02-29    地区:安徽

  大概起源于上世纪八十年代的阜阳,是阜阳特有的一种食物,颇受当地人的喜爱,在大街小巷都能吃到,它的名字来源大概是以下原因:在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”(gela),而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”。

  格拉条是一种面条,具体怎么写不知道,都叫格拉条,很硬的,吃起来,没有很好的牙齿,是嚼不动的。

  格拉条吃起来,很香、很辣,当你吃它不放辣椒的时候,它的味道就少了七分。

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