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乌鲁木齐奶茶

编辑:湘云    点击量:298     时间:2018-06-22    地区:新疆

    奶茶是新疆乌鲁木齐的饮料。其一般做法是先将砖茶捣碎,放入铜壶或水锅中煮,茶烧开后,加入鲜奶,沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融,除去茶叶,加盐即成。

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