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肉包子

编辑:湘云    点击量:151     时间:2018-11-24    地区:青海

    肉包子,藏语称“馍馍”把牛、(羊)肉剁成肉泥,加食盐、花椒粉等调料拌匀。将和好的面擀成面皮,在面皮中心放肉馅包好,在蒸锅中蒸熟即可。

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