鸡腿葱

编辑：小宋点击量：517 时间：2015-12-21 地区：河北

大葱的一种，在市场上基本上见不到了，它是河北隆尧县山东莱芜的特产。在其它地方是没有的。它的形状和一个倒放的鸡腿一样，葱头比较大，一般长成后葱头有一斤左右，象洋葱一样上部有几个葱叶，它的味道鲜美、多浆，粗纤维比较少、富含多种维生素，是一种较好的调味品，相传当年是贡品。

它的缺点是在快节奏的生活中没有时间去对它来细作，饮食行业用时比较费时，所以对于经济社会来说它被淘汰的可能性比较大。不过在隆尧及莱芜当地可以见到。