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韩记香肠

编辑:小蕊    点击量:265     时间:2015-12-21    地区:山东

    简介

    惠民坤鹏牌韩记香肠师承北京宝元斋之传统精华,不断探索食品营养科学之真谛,以香味纯正,营养丰富,风味独特而久负盛名,享誉齐鲁。

    特色:

    产于兵圣(孙子)故里的惠民韩记香肠,自韩己香肠创始人拜北京宝元斋名师潜心学艺,至今己百与年历史,经韩氏几代人经心选料,科学配方,传统的手工工艺制做,精美包装,真诚、诚信、善待每位消费者,成为深受消费者青眯的品牌,实为款待佳宾、馈赠亲朋的食品,外出旅游方便携带的美味佳肴。

    做法

    主料:

    新鲜猪后肘精肉(今锣放心肉)。

    配料:

    碘盐、八角、花椒、桂皮、香叶、小茴香、肉寇、惠民特产小磨香油等二十四种香料、中药材。

    制作:

    经过刮肠、剁肉、拌馅、灌肠、晾晒、蒸煮等工序,精制而成,风味独特。

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