禹白芷

编辑：小蕊点击量：207 时间：2015-12-23 地区：河南

简介

禹白芷为地理标志保护产品。产地范围为河南省许昌市禹州市的古城镇、郭连乡、山货乡、褚河乡、火龙镇、顺店镇、花石乡、粱北镇、范坡乡、小吕乡、张得乡、方岗乡、鸿畅镇、朱阁乡、无粱镇、颍川办事处、韩城办事处、钧台办事处、夏都办事处等19个乡镇办现辖行政区域。

食材特征：呈无棱脊、顶端凹陷茎痕的圆锥形。白芷根具有同心性环状纹理，表面灰黄色至黄棕色，有多数纵皱纹和疙瘩丁，并有支根痕，有浓郁香味；质硬，断面灰白色显粉性，皮部散有多数棕色油点，木质部约占断面的1/3。

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