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糊糊面

编辑:小宋    点击量:238     时间:2015-12-24    地区:河北

    糊糊面

    糊糊面原料为豌豆,炒熟后再磨成面粉,营养价值高,口感。

    蔚州小米在明清年间就为全国“四大贡米”之一而久负盛名,它颗粒光洁、色泽金黄,煮成米粥粘而松散,做成稀饭稀而粘稠。它含有多种营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。早些年,穷人家才喝糊糊,可现在城市人也喜欢喝,目前各大超市都有卖。

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