红枣作为传统食补佳品,具有很大的市场,具有传统种植的火头营贡枣基地,利用现有的苗木、水电等配套设施,建年产“贡枣”400万斤的“贡枣”种植加工基地,建设一集种植、储存、保鲜、加工销售为一体的红枣龙头企业。
该枣成熟后为全红色,核小、肉厚,口感脆甜,清香爽口。含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、铁等多种维生素。现随着中国养生文化在全世界的传播,国际市场对红枣的需求明显上升,运用高科技手段对红枣深加工,生产出的红枣饮品,具有健脾生津,功效,是健身强体之佳品。
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