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宜兴百合

编辑：小蕊    点击量：160     时间：2015-12-15    地区：江苏

    简介

    江苏宜兴紧靠太湖，气候温和，土地肥沃，所产百合，不但产量较高，质量在全国也属上乘，至今已有三四百年的栽培历史。

    宜兴百合有“太湖人参”之美誉，营养特丰富，是中国三大百合（另外系兰州百合、龙牙百合）中可以入药者。含有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分，具有润肺止咳、清脾、补中、清心的功效。宜兴百合既可当清凉饮料和点心（与莲心、绿豆、鸡头米、米仁等搭配皆宜），亦可入馔炒菜，口感清香滑糯，是开胃消夏。

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