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烧三鲜

编辑:小宋    点击量:227     时间:2015-12-29    地区:山西

    沁水县名菜。

    三鲜为猴头、木耳、黄花菜,皆是沁水境内特产。经名厨精细加工,配以佐料,勾兑成汤,即保留了其特有的营养价值,又使味道更加鲜美。

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