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平遥烙饼

编辑:小宋    点击量:139     时间:2015-12-30    地区:山西

    【原料】 白面一斤(制成品六个)

    【辅料】 油一两、食盐少许

    【制法】 将面用温开水和起,擀开,把一半油与食盐抹上,卷起来,撕成小块,擀开抹上油,上鏊子两面烫成金黄色,熟了为止。

    【特点】 美味可口

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