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寿阳荞麦

编辑：小宋    点击量：190     时间：2015-12-31    地区：山西

    山西省寿阳四面环山、地势较高、四季气候变化较大，冬寒而漫长，夏短而凉爽，春秋短暂不明显，寿阳自古盛产优质杂粮，世界荞麦协会对寿阳荞麦赞誉道：“寿阳的荞麦是的荞麦，寿阳的荞麦是最干净的荞麦。”

    寿阳荞麦具有高氨基酸、富硒、高维生素的特性；寿阳黍子具有高蛋白质、高脂肪、高赖氨酸的特性。近年来研制的矿泉水富硒黑苦荞醋具有很高的食疗作用。

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