当前位置:首页 >> 地方特产 >> 山西 >> 大同市 >> 荞 面

荞 面

编辑:小宋    点击量:308     时间:2016-01-06    地区:山西

    荞面是一种适宜在高寒气候生长的植物,只有在大同地区有种植。

    荞麦经过加工制成荞麦面,可以加工成面条,压饸饹,捍圪坨,碗坨等,可以热吃,也可以凉吃。因其是无糖食品,因而也是糖尿病患者的美味佳肴。

上一篇:灵丘黄烧饼