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锅烙

编辑:小宋    点击量:174     时间:2016-01-11    地区:辽宁

    锅烙

    锅烙是锦州地方风味,始创于1945年,因在操作技术上以白荣书为主,取名白家锅烙、白家锅烙的特点是底色金黄,形如虎蹄,口感鲜醇,咀嚼脆生,鲜香水灵,香而不腻。

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