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木叶夹

编辑:小仃    点击量:307     时间:2015-12-16    地区:广东
    逢年过节,本地人喜欢做饼食走亲访友,木叶夹是的品种。木叶夹有香、甜两种,均以糯米粉作皮,香者以花生、鳅鱼、虾米、咸萝卜等混合作馅;甜者以白糖、椰丝、芝麻、花生仁等混合作馅。做好后用木菠萝叶或者蕉叶在两旁包住,蒸大约一小时即熟。
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