青菜狮子头
材料:肉丸子20个,青菜80克,葱1根。
调味料:A料:盐1小匙
做法:
1、青菜去根部、洗净;葱洗净,切丝;均放入热油锅中炒熟,加入A料调味,盛出,排入盘中备用。
2、肉丸子放入热油锅中以中小火煎热,盛出盘中撒上葱丝即可。
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