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大石“马蹄”(荸荠)

编辑:小仃    点击量:253     时间:2016-01-22    地区:广东

    大石“马蹄”(荸荠)

    清甜无渣,肉质洁白爽脆,体形较大,贮存时间长。“马蹄”可磨成“马蹄粉”,以此制作的“马蹄羔”是岭南的传统美食。

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