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白鲞扣鸡

编辑:小蕊    点击量:138     时间:2016-01-27    地区:浙江

    白鲞乃是用大黄鱼加工制成的咸干品,味道鲜美,鱼肉结实,并具有开胃、消食、健脾的功效。成菜既具鸡香,又具鱼味,二者互补,相辅相成。鸡肉香醇,鲜咸可口,令人回味。

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