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  • 阅读量:597重庆小面

    重庆小面 重庆小面是重庆四大特色之一;归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于渝菜。重庆小面是重庆面中简单的一种。...[详细]
  • 阅读量:290彭水荞面豆花

    彭水荞面豆花 彭水荞面豆花的历史年代久远。今天的彭水县,豆花面馆遍及大街小巷,生意火红。特点:趁热蘸食,鲜香嫩滑,食欲顿开。...[详细]
  • 阅读量:266彭水晶丝苕粉

    彭水晶丝苕粉 彭水晶丝苕粉是重庆彭水县的特产。在彭水,红薯被称为红苕,因此,红苕制成的粉叫做苕粉。要想获得品质优良的晶丝苕粉,开始就要在红薯选择上下功夫。...[详细]
  • 阅读量:217彭水苏麻

    彭水苏麻 苏麻又名苏籽,有30多品种,紫苏是其中一个种属,在我国有悠久的种植历史。苏麻既是食品又是药品。紫苏含油量及亚麻酸均比其它种属高。彭水苏麻是国家农产品地理标志保护产品。...[详细]
  • 阅读量:123彭水西瓜

    彭水西瓜 彭水西瓜是重庆市彭水县的特产。彭水县西瓜供不应求,销售到市内外各大市场,善感西瓜以优良的质量,赢得了大众喜爱。彭水西瓜获国家地理标志证明商标。...[详细]
  • 阅读量:188彭水辣椒

    彭水辣椒 彭水辣椒是重庆市彭水县的特产。彭水辣椒获国家地理标志证明商标。彭水自治县立足当地气候特点,积极调整农业产业结构,把辣椒产业打造成全县增收工程的支柱产业之一。...[详细]
  • 阅读量:212彭水紫苏油

    彭水紫苏油 彭水紫苏油是重庆市彭水县的特产。紫苏(苏麻)籽油中a-亚麻酸含量高达65%,被誉为当今同类油之首,且具有芝麻香气、口味纯正。彭水紫苏油获国家地理标志证明商标。...[详细]
  • 阅读量:160彭水小米花生

    彭水小米花生 彭水小米花生是重庆市彭水县的特产。彭水小米花生是具有“粒小、色艳、果香、肉脆”的特色花生品种。彭水小米花生获国家地理标志证明商标。...[详细]
  • 阅读量:198彭水马铃薯

    彭水马铃薯 彭水马铃薯是重庆市彭水县的特产。马铃薯是彭水县主要的粮食作物之一,常年种植面积30万余亩。彭水马铃薯获国家地理标志证明商标。...[详细]
  • 阅读量:198彭水油茶

    彭水油茶 彭水油茶是重庆市彭水县的特产。彭水县是油茶基地重点县之一,发展油茶产业有着得天独厚的资源优势。彭水油茶获国家地理标志证明商标。...[详细]
  • 阅读量:181彭水苦荞

    彭水苦荞 苦荞学名鞑靼荞麦(F.tataricum),分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有“黑珍珠”之称,外壳呈深黑色,营养价值极高。...[详细]
  • 阅读量:129彭水生姜

    彭水生姜 彭水生姜是重庆市彭水县的特产。彭水生姜其根状茎特别肥嫩,且粗纤维少,皮、肉均呈淡黄色,鲜炒、盐渍、佐餐俱佳。彭水生姜获国家地理标志证明商标。...[详细]