泉州市特产大全_泉州市特色小吃_泉州市有哪些特产

阅读量:262达浦甘蔗

甘蔗是禾本科甘蔗属植物，原产于热带、亚热带地区。甘蔗是一种高光效的植物，光饱和点高，二氧化碳补偿点低，光呼吸率低，光合强度大，因此甘蔗生物产量高，收益大。甘蔗是我国制糖的主要原料。永春县的达浦，是生产甘蔗的主要产地。...[详细]
阅读量:191安溪铁观音

安溪是乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛，气候温和，山峦重叠，林木繁多，终年云雾缭绕，山青水秀，适宜于茶树生长，而且经过历代茶人的辛勤劳动，选育繁殖了一系列茶树良种，目前境内保存的良种有60...[详细]
阅读量:243铁观音

铁观音茶，又称安溪铁观音，原产于福建省安溪县，发现于1723—1735年，是乌龙茶中的，是十大名茶之一。...[详细]
阅读量:217洪濑鸡爪

洪濑鸡爪是汉族闽南传统风味小吃。产于福建省南安市洪濑镇。由鸡爪、调味粉和适量辣调适而成，然后经过热蒸和热炒。鸡爪口感润滑；口可清香；口味微辣；口感滑韧；鸡爪抓在手上不粘手，口感很有弹性。...[详细]
阅读量:150泉州卤鸭

卤鸭应该算是流行为广泛的小吃品种了。各地的卤鸭风味各不相同，其中，能代表泉州特色的要数洪濑卤鸭。...[详细]
阅读量:175乌龙茶

乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，原产于福建。乌龙茶是经过杀青、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。...[详细]
阅读量:243福建缢蛏

缢蛏，又称蛏子，软体动物门双壳纲真瓣鳃目竹蛏科缢蛏属贝类。其贝壳自壳顶至腹缘有一条微凹的斜沟，形似绳索的缢痕。...[详细]
阅读量:199菜头酸

闽南人所称的菜头，即萝卜，在泉州，菜头酸是妇孺皆知的小吃。菜头酸口感酸酸甜甜，清脆可口，清凉败火。早年，闽南乡下人家家家都会做菜头酸给小孩当零食。...[详细]

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