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  • 阅读量:180油角

    油角 虽然叫油角,做法好似炸饺子。但油角的馅是甜的,还拌以椰丝、炒花生、芝麻等等香实果搅碎而成,包在饺子皮里。...[详细]
  • 阅读量:200东江糯米酒

    东江糯米酒 东江糯米酒是惠州的驰名的传统特产。由于东江糯米酒所选用的糯米纯正,加上独特的配方,使其形成不含任何人工色素的红色,不含任何人工调味料的甜蜜,芬芳浓郁,含有丰富的葡萄糖,是宴客送礼的佳品。( 惠州)...[详细]
  • 阅读量:485龙门米粉

    龙门米粉 龙门米粉是选用优质的黄粘米作原料,用优质的山泉水和合加工精制而成,粉丝透明,幼滑、爽口,不易断,用沸水泡片刻,加入调味品即可食用。作主食老少皆宜,作早餐更是干吃或配上上汤均可,因此,深受人们的欢迎,是不可多得的特产。(惠...[详细]
  • 阅读量:400博罗酥糖

    博罗酥糖 博罗酥糖是由博罗县糖果饼干厂选用当地产的黑白芝麻,以麦芽糖、白沙糖、面粉等作配料,用传统的加工工艺精制而成。有酥松可口、甜而不腻,价格适中,便于携带等特点。是只有博罗才有生产的地道特产,有罗浮山牌为正宗。(惠州)...[详细]
  • 阅读量:310博罗凉果

    博罗凉果 惠州四时佳果品种繁多,博罗食品工业总公司根据惠州的实际,生产博罗凉果。主要产品有:陈皮梅、甘草梅、话梅姜、应子、蛇胆陈皮等百种。这些凉果,93年曾获马来西亚食品博览会金虎奖,95年又获优质食品奖,产品远销各地、港澳及东南...[详细]
  • 阅读量:134梅菜扣肉

    梅菜扣肉 梅菜是惠州传统特产,色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,被传为“正气”菜,而久负盛名,据说它与盐焗鸡、酿豆腐同时被称为“惠州三件宝”。...[详细]
  • 阅读量:187小桂鱿鱼

    小桂鱿鱼 小桂鱿鱼具有原汁原味,美味可口,回味无穷之特点。烹调手法多采用煮、煲、蒸、烩和炖等多种手法,调料考究。...[详细]
  • 阅读量:393高潭明姜

    高潭明姜 晨吃三片姜,赛过喝参汤。...[详细]
  • 阅读量:408铁冲蚝

    铁冲蚝 吉隆镇:南坑菜脯、招贤蚶、东各蚝。...[详细]
  • 阅读量:217杨村椪柑

    杨村椪柑 杨村椪柑:产于杨村华侨柑桔场。经长期选育,于70年代获得两个新品系。其一为早熟株系,较一般椪柑早熟10天,可提早于11月中旬采收应市,果肉脆嫩,多汁化渣,甜酸适中。另一品系成熟期在12月上旬,果肉柔软,多汁化渣,甜酸适中...[详细]
  • 阅读量:239凤山石榴

    凤山石榴 凤山石榴...[详细]
  • 阅读量:267黄泥焗花生

    黄泥焗花生 王坪镇西埔村:“黄泥焗花生”。...[详细]