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  • 阅读量:246柿饼及青梅、鸟梨

    柿饼及青梅、鸟梨 柿饼,是闻名海内外的特产。柿饼生产始于明代。因具有得天独厚的水土气候条件,加工出来的柿饼外层洁白如霜,质体外干内润,肉质柔软,呈金黄色,其味香甜醇厚似饴,含有多种人体所需的糖份、维生素、氨基酸等,并具有、解酒、胃病以及止...[详细]
  • 阅读量:264陆河青梅

    陆河青梅 陆河青梅是广东省汕尾市陆河县的特产。种植历史悠久,面积广、产量丰、质量好。品种主要有:青竹梅、白粉梅、黄梅等。果实富含多种有机酸、维生素和微量元素,具有很高的营养价值和药用功能,是很好的生理性碱性天然食品。陆河被“特产之...[详细]
  • 阅读量:234梅陇莲藕

    梅陇莲藕 海丰梅陇莲藕是广东省汕尾市海丰县梅陇镇的特产。梅陇莲藕因肥大鲜嫩、清甜爽脆、嚼后无渣等特点而闻名于世。远近商贩争相购买,酒楼饭馆做成佳肴。改革开放以来,更成为远近果莱市场的热销货。现已远销汕头、惠州、广州、深圳甚至香港等...[详细]
  • 阅读量:161水唇柿饼

    水唇柿饼 柿饼,是闻名海内外的特产。柿饼生产始于明代。因具有得天独厚的水土气候条件,加工出来的柿饼外层洁白如霜,质体外干内润,肉质柔软,呈金黄色,其味香甜醇厚似饴,含有多种人体所需的糖份、维生素、氨基酸等,并具有、解酒、胃病以及止...[详细]
  • 阅读量:161陆丰香芋

    陆丰香芋 香芋,在东海镇种植已有几百年历史。分为芋叶、芋颈、芋头和芋仔,芋叶可作饲料和包装用品,芋颈、芋头、芋仔均可作为食品。自己种的,很好吃。...[详细]
  • 阅读量:389赤蟹

    赤蟹 此蟹即潮汕膏蟹,学名叫锯缘青蟹,为广东潮汕的海产。膏蟹就是卵巢丰满的雌蟹;已受精但卵巢不太饱满的雌蟹称“母”:略微饱满的叫“花蟹”;而雄蟹只供炒用,与未受精的母蟹统称“肉蟹”。...[详细]
  • 阅读量:144坑螺

    坑螺 坑螺,是陆河县山区有名的土特产。其形体稍长,尾尖、壳硬、暗褐色,活像一个园椎体。其嘴亦为腹,腹足异常发达,生活在深山小溪之中,昼伏夜出,喜爱水源洁净之处。...[详细]
  • 阅读量:315高螺牡蛎

    高螺牡蛎 海丰高螺牡蛎是广东省汕尾市海丰县大湖镇高螺村的特产。大湖镇丰富的海淡水自然条件适宜水产品的生长。更是养殖生蚝的理想基地。该镇养殖的生蚝个体肥大,质地晶莹,成了地方特色产品,深受人们的青睐,现以“高螺明蚝”的品牌享誉海内外...[详细]
  • 阅读量:244公平牛肉脯

    公平牛肉脯 公平牛肉脯采用制法,口味与众不同。...[详细]
  • 阅读量:288印真茶

    印真茶 “苦刺心”系指“苦刺”的嫩叶。苦刺,又名三加皮、刺三加、三叶五加San-yeh-wu-chia(台湾)等,为五加科属植物,常绿蔓性灌木或藤木,全株散生钩刺,在农耕余零地、平野、山峦丛林中至海拔2000米间山地自生。海丰莲...[详细]
  • 阅读量:209生啫菜

    生啫菜 天气一冷,饭馆里便纷纷推出砂锅菜。各种砂锅菜炖的煮的多,但还是要数广东的生啫(zé)菜气场。...[详细]
  • 阅读量:118葱姜炒蟹

    葱姜炒蟹 葱姜炒蟹,滋阴清热,化淤。适用于阴虚体质又易生疮的患者,老年骨质疏松者也可常用。...[详细]