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  • 阅读量:131封栗

    封栗 “奇香皇油栗” 又名封栗,是封开名优水果之一,主产于封开长岗镇马欧村。奇香皇油栗,具有“无毛、色佳、味香、环保”。...[详细]
  • 阅读量:444麒麟李

    麒麟李 源于鸡麻李,是封开名优水果之一,其果大核小肉厚,肉质爽脆、无渣,清甜可口,果香淡雅独特,含有多种人体所需维生素,被专家和消费者认定为“果中珍品,李中之皇”,被评为广东优质水果。...[详细]
  • 阅读量:183鼎湖山坑鱼

    鼎湖山坑鱼 鼎湖山坑鱼是肇庆鼎湖山的鼎湖小鱼,味道极为鲜美。用于蒸、炒、焖都是!...[详细]
  • 阅读量:245六十日黄菜

    六十日黄菜 六十日黄菜是一种无公害的绿色蔬菜,黄菜因其从播种到采收仅两个月,故称“六十日”近年来,渐成了酒店、食肆的桌上佳肴和人们馈赠亲友之佳品。...[详细]
  • 阅读量:130玉米鸡

    玉米鸡 玉米鸡 桥头镇丰大村是石灰岩地区,没有水田而产玉米,玉米鸡是用玉米喂养,以“皮黄内滑,美味可口”而著称的特产鸡。...[详细]
  • 阅读量:251酒糟花生

    酒糟花生 德庆特产酒糟花生,是有三百年的秘方研制而成。经过低温甜酒糟泡过,是用蒸完酒的酒渣(即是酒糟),经7天时间的淹泡(发酵),然后加足材料后,再低火烘干而成。...[详细]
  • 阅读量:401四会贡柑

    四会贡柑 四会贡柑,产于四会市各乡镇,尤以大沙、石狗和江谷三地所产之柑橘堪称。自明朝初年始,四会每年都要选取上好的四会柑橘进贡给皇上,因而四会柑又名贡柑。...[详细]
  • 阅读量:89杏花白马茶

    杏花白马茶 杏花白马茶因产于封开县杏花镇境内海拔千米的白马山上而得名。白马茶茶汤青绿微黄,清澈明亮,具有清热、解暑、健脾开胃、增强食欲、幽捍凉喉、生津解渴、提神醒脑 之功效。...[详细]
  • 阅读量:132鼎湖上素

    鼎湖上素 鼎湖上素是肇庆鼎湖山庆云寺的名菜,创于明朝永历年间。选取上好的冬菇、草菇、磨菇和雪耳等六耳,配上笋干等再加上鼎湖山的泉水烹制而成,其特点是色泽鲜艳,芳香扑鼻,吃起来甘香脆口、爽滑鲜甜。此菜在庆云寺斋堂可以吃到。...[详细]
  • 阅读量:145罗董水柿

    罗董水柿 封开罗董的水柿肉质松脆,果大、肉厚、糖分含量高,有健脾胃、降低血压、健美之功效,以甘甜、爽滑、甜度适中、果实可食率达97%而著称。...[详细]
  • 阅读量:201广宁竹

    广宁竹 广宁县是十大“竹子之乡”之一,也是广东省享有这一盛誉的县份。广宁地处粤西北部,绥江中游,属南亚热带北缘,环境气候非常适宜竹类植物的生长和繁衍。...[详细]
  • 阅读量:139“十月红”柑桔

    “十月红”柑桔 “十月红”柑桔(沙糖桔)是封开县较为大宗的农产品,近几年由于柑桔市场销售顺畅,价格稳定,农民种植热情高涨,(“十月红”柑桔)发展势头较猛,全县种植面积达到3.3万亩,种植面积较大的主要有白垢、南丰、平凤等镇,其中白垢镇0...[详细]