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  • 阅读量:248生蚝

    生蚝 横琴所产的生蚝特别鲜肥(珠海)...[详细]
  • 阅读量:721沙蚬

    沙蚬 斗门县上横镇一带的(珠海)...[详细]
  • 阅读量:367白蕉禾虫

    白蕉禾虫 白蕉的六围、七围、八围,及鹤叶新围垦区的滩涂,潮田多。每年有两个收获季节,在清明后的旧历初一、十五潮期收获,称“荔枝虫”,在旧历八月十五前后收获称“秋虫”。禾虫炒、炸、熏、蒸、生晒、腌制、煲汤均可,味道鲜美,富含蛋白质,...[详细]
  • 阅读量:266南屏脆肉鲩

    南屏脆肉鲩 这是用特殊方法养出来的鲩鱼,肉质脆而爽口,因产于南屏而得名。(珠海)...[详细]
  • 阅读量:225珠海膏蟹

    珠海膏蟹 珠海螃蟹的特点是肉肥膏厚,味腻香而无腥臭。尤其是南水、淇澳螃蟹闻名遐尔。...[详细]
  • 阅读量:186横山粉葛

    横山粉葛 上横粉葛特别多,以上横新埠一处所产。松化、无渣,有清香味,其汤如奶水,闻名遐尔。...[详细]
  • 阅读量:162白藤水鸭

    白藤水鸭 产于水鸭食料丰美的白藤湖。滋味清鲜,补而不燥,是一种很受顾客欢迎的野禽。...[详细]
  • 阅读量:288乾务软骨鲮

    乾务软骨鲮 产于乾务水库的蒲竹坑一带,形似普通鲮鱼,但鱼身光滑,胸部一凹痕,煮熟后其骨透明,乳白色,食之如粉丝,鱼肉鲜嫩美味。(珠海)...[详细]
  • 阅读量:267黄杨荔枝

    黄杨荔枝 产于黄杨山西侧的果木林场及莲溪东湾乡。果体特大,肉厚,呈翠玉色,透明,脆嫩爽口,清甜如蜜。( 珠海)...[详细]
  • 阅读量:281小托山桔

    小托山桔 盛产于黄杨山东侧之小托山。该村大家惯以茶加少许山桔款待客人。因小托山桔具有化痰止咳,利水通尿,开胃祛疳的功效,颇受欢迎。(珠海)...[详细]
  • 阅读量:293黄金风鳝

    黄金风鳝 斗门县沿海江河皆有出产,尤以黄金附近河段产风鳝历史长,数量多,体肥肉嫩,畅销港澳、日本。炒食清脆香爽,焖食胶滑甘甜。( 珠海)...[详细]
  • 阅读量:229叠石蚝油

    叠石蚝油 由于珠江口西岸处于咸淡水交界地带,故珠海鲜蚝,个大肉肥,含有丰富蛋白质和矿物质,特别是叠石蚝油,畅销港澳,东南亚及檀香山等地。( 珠海)...[详细]