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  • 阅读量:189豉椒小银鱼

    豉椒小银鱼 翻炒2-3分钟,到小银鱼出香味,变软时,撒入少许胡椒粉关火起锅。小提示:银鱼干浸泡水是为了以免鱼干口感太过干硬,浸水的时间不能太长,是为了避免水将鱼干的香味冲淡。...[详细]
  • 阅读量:184小银鱼粥

    小银鱼粥 米饭(蒸):米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效...[详细]
  • 阅读量:199射阳河银鱼

    射阳河银鱼 五汛,原名五汛港,得名于民便河和射阳交汇的港口,已有一百五十多年的历史。地处北温带,气候适宜,光照充足,降水充沛,夹于射阳河和苏北灌溉总渠两大水系之间,地势平坦,既有民便河、大众河、中心等干渠纵横交错,土质肥沃,水产资源...[详细]
  • 阅读量:165灶种乳猪

    灶种乳猪 东台“灶种乳猪”具有身长、腿短、头小、嘴短、耳立、肉嫩味美等特点,被人们形象称为“畜中人参”、“猪中珍品”,曾载入《名都。名乡。名号》一书。因其面额部皱纹极像“寿”字,与我国南方及东南亚华人祈求福寿的传统文化相吻合,为此...[详细]
  • 阅读量:113南阳添寿禽蛋

    南阳添寿禽蛋 大丰市添寿禽蛋合作社是盐城市重点农民合作组织,省级“四有”示范农民合作经济组织。成立于2005年7月,由养殖大户王苏平牵头,联合蛋鸡规模养殖户自发组建,集蛋鸡养殖、技术服务、销售于一体的禽蛋生产合作社,现有成员1220个...[详细]
  • 阅读量:146南阳柿子

    南阳柿子 南阳镇自80年代中期开始种植柿子,通过20多年的努力,柿子种植面积逐年增加,技术不断更新,营销网络更趋完善。...[详细]
  • 阅读量:148大丰鱼汤面

    大丰鱼汤面 鱼汤面,为大丰名点,源于清乾隆三十三年(公元1758年),已有近200年历史,相传是一位被赶出皇宫的御膳厨师所制。...[详细]
  • 阅读量:220刘庄麻辣鸡

    刘庄麻辣鸡 建国初期,陆启荣创办陆氏卤菜店,以薰烧卤菜为主,麻辣鸡是其中的一个品种,由于麻辣鸡鲜、香、麻、辣,口感独特,生意十分红火,学艺的人接踵而至,陆续发展戚氏、周氏等卤菜店。...[详细]
  • 阅读量:172麋鹿早酥梨

    麋鹿早酥梨 大中镇恒北村共有耕地面积4160亩,全村现有成龄早酥梨面积3800亩,占耕地面积的93%,是以特色果品产业为主的村。...[详细]
  • 阅读量:107小海五香茶干

    小海五香茶干 小海五香茶干有着百余年的历史。相传,清朝时期,小海的手工业作坊中,就已有了加工茶干的小作坊。...[详细]
  • 阅读量:133小海香肚

    小海香肚 小海香肚加工首屈一指的当数小海东方红桥北张绍宽师傅,据他介绍,他从事香肚加工已有三十多年的历史。...[详细]
  • 阅读量:171裕华大蒜

    裕华大蒜 大中镇原裕华是闻名的大蒜之乡,现有耕地面积16.5万亩,2011年大蒜种植面积10.5万亩,实现产值8.86亿元,农民人均纯收入13800元,占农村人均纯收入的87%以上。目前,全镇的大蒜已形成产加销一条龙、贸工农一体化...[详细]