江西特产大全_江西特色小吃_江西有哪些特产

阅读量:354新余蜂蜜

新余蜂蜜是营养、食疗、美容、保健佳品。天然的蜂产品具有促进代谢健体、、美容、养心益肾生精、滋阴补虚生血、补脑益智健胃、补中、养颜益寿延年、防疾祛病等功效。...[详细]
阅读量:296翘嘴鱼

翘嘴鱼学名翘嘴红鲌，体型较大，体细长，侧扁，呈柳叶形。头背面平直，头后背部隆起。口上位，下颌坚厚急剧上翘，竖于口前，使口裂垂直。...[详细]
阅读量:423野山麻竹笋

分宜野山麻竹笋是江西省新余市分宜县的特产。野山麻竹笋自古视为“菜中”。竹笋中所丰富含蛋白质及人体所需赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸胱氨酸。另外，竹笋具有低脂肪、低糖、高缮食纤维素等特点，食用竹笋能促进肠道蠕动，...[详细]
阅读量:172紫玉杨梅

分宜县紫玉杨梅示范基地是江西省较大的紫玉杨梅示范基地之一，面积500多亩，位于分宜山塘下，生态环境优良。...[详细]
阅读量:238天然竹笋

竹笋自古视为“菜中”。清代文人李笠翁把竹笋誉为：“蔬菜中品”认为肥羊嫩猪比不上。竹笋中所丰富含蛋白质及人体所需赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸胱氨酸。另外，竹笋具有低脂肪、低糖、高缮食纤维素等特点，食用竹笋能促进...[详细]
阅读量:200龙虎山香菇

龙虎山香菇，个大、肉厚、鲜嫩、泌香，生长于龙虎山山林，经木炭火烘烤脱水精选而成，保留了原品质。...[详细]
阅读量:281贵溪捺菜

贵溪捺菜，又称道菜和百岁菜，因其原料为芥菜，状若雄狮，根发九枝，故又称“九头狮菜”。此菜融鲜、香、嫩、脆、酸、甜、咸、辣为一体，含多种氨基酸、维生素和微量元素，食之开胃、生精、...[详细]
阅读量:243上清豆腐

鹰潭上清豆腐，历史悠久，为上清古镇的一大特色菜肴。这里的豆腐行销四方，在龙虎山中可称一绝。无论是豆腐还是豆腐干，都独具风味。不光营养丰富，还具有多种医疗效用。...[详细]
阅读量:601龙兴铺灯芯糕

龙兴铺灯芯糕，是江西省传统的名点，原为皇宫贡品，以一季晚长条糯米、一极棉白糖和纯真麻油为主要原料，配上桂皮、肉桂、公丁香、白芷、陈皮等名贵中药材，经过炒米、磨粉、糕粉气化、擦粉、筑糕、压榨、切片、切丝等工序加工而成。...[详细]
阅读量:158龙虎苦菜

龙虎苦菜，是鹰潭市的特产，苦菜是一种野生草木植物，无污染，未使用任何人工肥料，完全靠吸收大自然雨露而长成，食之爽口，并有清凉等药用功效。龙虎苦菜据说是当年祖天师在龙虎山炼丹时，播撒在深山中的仙草，供信道者养生食用，现在它...[详细]
阅读量:171夏天无

夏天无，是一种原产自江西省余江县的材，余江县是的夏天无种植区，由于它的地上部分一到初夏季节。就枯萎而难觅其踪，故得名“夏天无”。...[详细]
阅读量:220天师板栗

鹰潭天师板栗，是龙虎山有名气的特产之一。相传是祖天师张道陵在龙虎山炼丹时，因为不爱晕腥，便栽了许多板栗树，以栗代饭。在他的影响下，历代天师群起仿之，在沪溪河两岸，栽满板栗树。天师板栗个大香甜，淀粉丰富，为理想的果品和滋补...[详细]

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