本溪市特产大全_本溪市特色小吃_本溪市有哪些特产

阅读量:176本溪清蒸蟹

大闸蟹是清蒸的选择，其入锅蒸熟而食，谓之“清蒸蟹”，用此来保证蟹的水分，不是一般的隔水蒸，大闸蟹必须用冷水煮，否则蟹被烫而挣扎，八脚必先落，蟹黄必定流失。原只大闸蟹必须捆扎好放入开水中煮，当然，在开水中放少许姜葱、紫苏和...[详细]
阅读量:202满族火锅

火锅：涮火锅是为典型的满族饮食，不论是原始的满族火锅，还是如今华夏大地随处可见的现代火锅，吃起来都会令人联想起“噼啪”作响的山林篝火，联想到“吱吱”作响的小吊锅，弥漫山谷间的肉香、酒香，回荡在林莽间的满族先民们的欢声笑语...[详细]
阅读量:152红梅鱼肚

将虾茸制丸煎后压饼，爆成红色居盘中，另将鱼肚酿入虾茸蒸熟，环于外，全菜色泽艳美，红白相映，咸甜交融，清淡鲜嫩。...[详细]
阅读量:169白肉酸菜血肠

白肉酸菜血肠是满族传统食品，普遍为各族人民所喜爱。又是城乡居民杀年猪之后，宴请亲友的一道主菜。...[详细]
阅读量:212冰葡萄

隆冬时节，是冰葡萄收获的季节。近日，本溪桓仁满族自治县北甸子乡的2200多农户，拉着一车车冰晶玉莹的冰葡萄，直接送到当地的冰酒酒厂，换来一沓沓百元钞票。就在当天，当地的张裕冰酒酒庄二期工程顺利投产，由冰葡萄酿制的冰葡萄酒...[详细]
阅读量:168草河口红松籽

红松籽仁是一种营养价值极高的绿色食品。内含丰富的维生素以及人体必需的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸。...[详细]
阅读量:200桓仁冰酒

桓仁冰酒，产于辽宁省桓仁满族自治县。桓仁是世界公认的冰酒生产地带，被葡萄酒专家称为“黄金冰谷，其冰葡萄酒产量占世界产量的1/3，居世界首位。2010年，全县种植酿酒葡萄基地达1.26万亩，主要分布于桓龙湖沿岸的6个乡镇。...[详细]
阅读量:260桓仁山核桃油

桓仁满族自治县“山核桃油”通过国家地理标志产品保护审查。...[详细]
阅读量:446黄金肉

“黄金肉”是满族古老的宫廷风味名菜，曾被列为满族珍馐味，自清朝建立以后，每临大典盛会，酒席宴前，道菜，必须要首先上黄金肉而这道美肴，据说为清太祖爱新觉罗努尔哈赤所创制。...[详细]
阅读量:302桓仁大米

桓仁大米，原名京租米，产于辽宁省桓仁满族自治县。桓仁县位于辽宁省东部山区，环境优美，水质良好，浑江流域一直是优质水稻重点产区，其米质洁白如玉，做饭清香可口，早在清朝时，桓仁大米就被列入皇室贡品。...[详细]
阅读量:275长宽猪蹄

长宽猪蹄系列产品乃秘方配制，精心选料，细致加工而成，主要品种有：猪蹄、猪肚、猪肘、牛肉、兔、鸡脖等熏制品。...[详细]
阅读量:129玉米产品

紫金香系列特种玉米功能，古代《医林纂要》中指出：玉米可宁心益肺。现代分析表明玉米含有蛋白质等丰富的营养物质，即可补益脾胃，又可降脂，是世界公认的“黄金作物”，纤维素比精米、精面粉高四到十倍，纤维素可加速肠道蠕动，可排除肠...[详细]

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