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  • 阅读量:406凌源剥面

    凌源剥面 凌源剥面是凌源特色小吃之一,在周边地区有很有影响。荞麦是当地的特产,用荞面制作的面点口感清香、风味独道、回味无穷。...[详细]
  • 阅读量:168凌源烧鸡

    凌源烧鸡 凌源烧鸡亦称熏鸡,在加工过程中有独特的工艺程序,系选用肥白条鸡入锅中煮制,加各种调料,适度掌握火候,反复翻动,使煮好鸡肉表里熟透,然后放在熏笼内加工熏制,成品讲究肉熟透,表皮呈紫红色,咸淡适度,表里如一,气味芬芳,口感,...[详细]
  • 阅读量:177凌源炸糕

    凌源炸糕 用黄米面外为,内包以豆沙加红糖玫瑰为馅,用豆油炸制,炸成后呈金黄色,脆、软、香、甜,列为“凌源小吃三宗宝,烧饼炸糕豆腐脑”名吃之一。...[详细]
  • 阅读量:201凌源拨面

    凌源拨面 以优质荞面为原料,和好后放在面板上,擀成厚约1.5公分面片,再用特制面刀直接拨至沸腾汤锅中,煮熟浇上肉丝卤即可食用,既味美可口,又经济实惠。...[详细]
  • 阅读量:188朝阳杏仁油

    朝阳杏仁油 朝阳杏仁油是辽宁省朝阳市的特产。朝阳龙鸟粮油有限公司生产的“龙鸟”牌纯压榨杏仁油获得粮油产品金奖。...[详细]
  • 阅读量:161凌源蓝莓

    凌源蓝莓 凌源蓝莓是辽宁省朝阳市凌源市的特产。凌源市宏达悦牛农业科技生态园已成为的反季蓝莓生产基地。...[详细]
  • 阅读量:130北票番茄

    北票番茄 北票西红柿属茄科,为一年生蔬菜。北票西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C,尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。...[详细]
  • 阅读量:317凌源缸炉烧饼

    凌源缸炉烧饼 缸炉烧饼:以小麦粉为主料,和面时按比例加入适量盐碱,反复揉合,然后擀成大片,片上擦匀油酥,卷在一起再分为每个约重100克的扁形面团,放在磁盘里用双手碾成圆饼后,在圆饼一面粘满芝麻,放在炉内烘烤。...[详细]
  • 阅读量:156凌源切糕

    凌源切糕 切糕:以淘制的黄米面(亦有用江米面)辅以红芸豆、大枣分层均匀撒在屉上蒸制而成,出售时现场以长刀蘸水切割故名切糕,制做过程变称“撒切糕”。...[详细]
  • 阅读量:164凌源豆腐脑儿

    凌源豆腐脑儿 大豆,去皮用石磨研磨成糊状,加热后滤出豆浆煮熟,盛放于保温容器中,将煅石膏粉分层徐徐加入并搅匀,经一定时间即成为色泽洁白、油嫩而有韧性的豆腐脑,盛在碗里颤颤微微,片儿薄而不断,浇上以鸡汤、肉丁、蘑菇等调制成的清汤卤,加入...[详细]
  • 阅读量:200大平顶枣

    大平顶枣 朝阳县位于辽宁省德西部,是辽宁大枣主要产地,拥有着悠久的生产历史与栽培历史,朝阳大枣核小皮薄肉脆,美名远扬,枣果以酥脆酸甜的口感而闻名国内,被冠以“北方玛瑙”之称。...[详细]
  • 阅读量:204朝阳绿豆

    朝阳绿豆 朝阳县气候干旱少雨,日照充足,非常适于绿豆的种植,据史料记载,已有2000多年悠久的栽培历史,是我国绿豆的主产区之一。...[详细]