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  • 阅读量:353新都柚子

    新都柚子 新都柚是成都市新都区地方名优特产,1994年、1996年、1997年、1998年度,连续荣获柚类“金杯奖”,1995年荣获农业博览会“国家银奖”,1999年荣获农业博览会四川产品,并授予产品证书。...[详细]
  • 阅读量:205彭州大蒜

    彭州大蒜 彭州大蒜系指四川省彭州市特产的大蒜。大蒜是彭州蔬菜的传统的骨干品种,历史悠久,史书记载有400余年;其色鲜质优,大蒜素、大蒜粉均高同类产品,2000年经国家农业部食品质量检验检测中心(成都)检测,认定为无公害蔬菜。彭州大...[详细]
  • 阅读量:430新都叶儿粑

    新都叶儿粑 叶儿粑又叫艾馍,是川西农家清明节的传统食品,特色是清香滋润,醇甜爽口,荷香味浓,菜分两味,咸鲜味美。...[详细]
  • 阅读量:205大邑山药

    大邑山药 大邑县由于其气候地理环境盛产山药,这里的山药营养物质含量丰富,黏液较多,成为四川省的主要特产之一。...[详细]
  • 阅读量:297崇州乌梅

    崇州乌梅 崇州乌梅崇州乌梅是四川特色土特产之一。崇州怀远一带生产的乌梅远销日本等地。乌梅别名酸梅、黄仔、合汉梅、干枝梅,为蔷薇科落叶乔木植物梅(Prunusmume)的近成熟果实,经烟火熏制而成。若用青梅以盐水日晒夜浸,10日后有...[详细]
  • 阅读量:226金堂紫薯

    金堂紫薯 金堂紫薯薯肉呈紫至深紫色,除具有普通甘薯的营养成分外,富含花青素,有较高的药用价值,是一种栽培容易、药食兼用的理想作物。经国家质检总局组织专家组初评,“金堂紫薯”申报国家地理标志产品保护形式审查合格,正式受理保护申请,并...[详细]
  • 阅读量:289简阳羊肉

    简阳羊肉 简阳羊肉,四川省简阳市特产。是该县养殖的大耳羊所产羊肉,肉质细嫩。、膻味低、风味独特,用简阳羊肉制作的简阳羊肉汤闻名,过往游客均有在简阳吃羊肉汤的嗜好。中央电视台七频道《每日农经》栏目曾以“一口锅汤熬掉50万只羊”为题目...[详细]
  • 阅读量:403怀远豆腐帘子

    怀远豆腐帘子 怀远豆腐帘子,是四川省成都崇州市怀远古镇的特产,该品用优质大豆制成可食之豆浆后,投入适量卤水,使之浓凝,再用刷把搅匀,然后将纱布浸混,铺入木匣,一层细布,一层豆花,滤干成型。因其状若帘,故名“豆腐帘子”。...[详细]
  • 阅读量:326新都寿星柑

    新都寿星柑 新都寿星柑,是四川省成都市新都区的特产,该品果实有圆形、扁圆形、长圆形或倒卵形等形状,色泽呈桔红色至金黄色。果可生食,加工蜜饯,药用价值也较高,如生食果皮能止咳化痰。...[详细]
  • 阅读量:329简阳晚白桃

    简阳晚白桃 简阳晚白桃,是四川省资阳市简阳市的特产,该品适应性极强,抗旱、耐瘠薄,丰产性和稳产性好,其果实较大、整齐度高,果实香甜可口,软溶质,多汁化渣,风味浓郁。...[详细]
  • 阅读量:277大五星枇杷

    大五星枇杷 大五星枇杷,是四川省成都市龙泉驿区的特产,该品于1978年通过实生选种而育成的优质大果型枇杷新品种,因其脐部呈大而深的五星状,故命名为大五星。...[详细]
  • 阅读量:314石桥挂面

    石桥挂面 石桥挂面,是四川省资阳简阳市石桥镇的特产,该品用料精良考究,所以条细如丝,中间空心,煮不浑汤,不泥不断,口感柔滑;煮好的面条隔夜回锅,仍如鲜面。...[详细]