当前位置:首页 >> 地方特产 >> 浙江 >> 温州市地方特产
  • 阅读量:233凤尾鱼

    凤尾鱼 凤尾鱼俗称“子鲚”、又称“鲚鱼”,属名贵的经济鱼类,它是温州的特产,是下饭佐酒的佳品,因其尾部分叉,短呈红色,尖细窄长,犹如凤尾,故称。...[详细]
  • 阅读量:169荷花酥

    荷花酥 荷花酥是浙江杭州的汉族小吃。酥层清晰,食之酥松香甜,别有风味。“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉,用油酥面制成的荷花酥,形似荷花,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味,是宴席上常用的一种花式中点,给...[详细]
  • 阅读量:180沙岗粉干

    沙岗粉干 粉干即米制粉干,沙岗地处楠溪江中游的一片广阔沙丘地带,位于枫林镇的西北,在这片沙滩上有新坊、镬炉、兆潭、东岸庄、徐家湾等村庄,统称为沙岗。制作粉干成为当地传统的家庭副业,已有八百多年的历史了。...[详细]
  • 阅读量:272碧莲香柚

    碧莲香柚 香柚,永嘉人称香抛,是柚的一种,以称文旦、气柑、栾等、它与柑、桔、橙同属芸香料,是一种多年生的常绿果木。...[详细]
  • 阅读量:330温州鱼饼

    温州鱼饼 温州鱼饼,是温州传统民间特产,它均以东海的冕鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料,配以独特的调味品,采用传统配方及先进工艺精制而成,不添加任何色素及防腐剂,肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,营养极为丰富。...[详细]
  • 阅读量:239乌牛早茶

    乌牛早茶 永嘉乌牛早茶,是新创名茶,因主产于永嘉乌牛镇而得名。是我国茶类中特早发芽的品种,3月上旬即可采制。用它加工的“乌牛早龙井”,外形扁平,味醇气香,色泽翠绿,为茶中珍品。...[详细]
  • 阅读量:187雁荡香鱼

    雁荡香鱼 雁荡香鱼,自古被称为“雁山五珍”之一,清朝乾隆年间为贡品。香鱼,属鱼纲香鱼科,为溯河性中小型鱼类。成鱼长15至20厘米,重60至120克,体长侧扁,头小嘴尖,背部灰黑,腹部银白。香鱼的背脊上有一条香脂腔道,能发香味,故而...[详细]