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胡椒粉是做什么用的？

胡椒粉除了调味功能还有其它什么作用呢？

2014/5/30 9:44:45提问者：玉红 | 分类：调味粉 | 状态：未解决 | 浏览量：190
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全部2个回答

  • 胡椒粉一般用在汤才上，比如喝羊汤时会撒一些，胡椒粉的味道很独特可谓自成一味；而花椒粉是融入到菜中如果吃出它的味道的话说明菜还没做好
    2014/5/30 9:45:36回答者：玉红
  • 椒粉主要于海鲜配伍，除海鲜的腥味；用于虾，蟹，鱼，鸡蛋，笋；放在汤里提味增鲜。
    2014/5/30 9:45:24回答者：玉红

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