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什么是胡椒粉？

生活中经常听到胡椒粉这个词，那么什么是胡椒粉呢？

2014/5/30 9:53:28提问者：玉红 | 分类：调味粉 | 状态：未解决 | 浏览量：257
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  • 是指把胡椒磨成粉状物，称为胡椒面
    2014/5/30 9:54:20回答者：玉红
  • 胡椒是一种原产于印度的一种藤本植物，攀生在树木或桩架上。又名古月、黑川、白川。它只能生长在年降水量2500毫米的热带地区，生长期中间还需要一段干热的间隔时间，印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等是胡椒的主要出口国。它的种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等，是人们喜爱的调味品。胡椒面即是这种子磨成的粉末。
    2014/5/30 9:54:20回答者：玉红

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