大家生活饮食中都离不开调味料,那么大家都知道哪些调味料呢?大家又知道调味料对人的身体有什么好处吗?
迷迭香
在做鸡时经常用到的一种调味品,研究显示,对白内障有效用。
牛至
意大利菜经常使用到的一种调料,具有非常强的抗氧化功能,对多种癌症,包括乳腺癌和子宫癌都有疗效。
鼠尾草
有助于提高记忆能力。
百里香
有效咳嗽。
姜
被研究人员称为“超级调味料”,具有恶心及运动疾病的功能,还能一些关节疾病。
姜黄
在印度菜系中特别流行,研究证明,能够延缓癌细胞的扩散,尤其是前列腺癌。
其他具有医学疗效的调味品包括肉桂,有降胆固醇、降血糖的功效;茴香则可以预防心绞痛,并具有调理肠胃的功效。