“雪夜桃花”是一道唐代名菜,那大家知道这雪夜桃花是怎么来的吗?和哪位唐代人有关联呢?有着怎样的美食典故?让我们一起来看看吧。
雪夜桃花相传和武则天的一首诗有关系:“明朝游上苑,火速报春知,花须连夜发,莫待晓风吹”。女皇在一个寒冷的初春时节动了观花的心思,太监宫女们不敢怠慢,在御花园中用火盆烧烤桃树下的泥土,三天后,在白雪皑皑的长安城内,御花园中桃花盛开。女皇在一个飘雪的夜晚设宴夜赏桃花,成为千古美谈,席间的一道菜被女皇命名为“雪夜桃花”。
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