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大年初六吃什么?大年初六的风俗和禁忌

分类:调味品招商  编辑:莎莎  发布时间:2018-2-21  浏览:338次

    农历大年初六为马日,是汉族传统节日之一。马到成功。沥酒拜街中。万户千门看,无人不送穷。这一天的汉族民俗有送穷鬼,弃破衣,供煎饼。寄托了汉族群众普遍希望辞旧迎新,送走旧日贫穷困苦,迎接新一年的美好生活的传统心理。

大年初六吃什么?大年初六的风俗和禁忌

    源由:

    年初六送穷鬼

    农历正月初六,又称为“马日”。自秦汉以来,传统的看法是正月初一日为鸡日,初二日为狗日,初三日为猪日,初四日为羊日,初五日为牛日,初六日为马日,初七日为人日。传说这是因为女娲创造万物生灵的时候,先造的六畜,后造的人,因此初一到初六都是六畜之日。

    正月初六马日:下田备春耕,穷气送出门。

    初六是马日,古称挹肥,人们在这一天才真正开始工作或做生意。而自进入正月以来,一直到初五皆不能打扫,厕所中的粪便累积,于是这一天做一大扫除,将平日污秽的厕所清扫干净。所以称为“挹肥”(但现今之人家多使用新式的卫浴设备,故已无此俗)。这一天也表示旧时汉族劳动人民于此日开始下田,准备春耕。

大年初六吃什么?大年初六的风俗和禁忌

    正所谓大年初六求顺扔穷鬼。正月初六"送穷",是中国古代汉族民间一种很有特色的岁时风俗。其意就是祭送穷鬼(穷神),又称"穷子"

    民俗有曰:

    ◆作糜、弃破衣、祀于巷。就是把污秽杂物、破衣烂衫均打扫出门外火烧祭祀。

    ◆供煎饼,芭蕉船,点明烛,送穷鬼上路。

    ◆厕神要来检查卫生,所以要清理厕所。

    ◆三六九,朝外走。

    以正月初六为送穷日。《岁时广记·人日》引宋吕原明《岁时杂记》:"人日前一日,扫聚粪帚,人未行时,以煎饼七枚覆其上,弃之通衢以送穷。"今天北京仍保留有正月初六送穷鬼的风俗。

大年初六吃什么?大年初六的风俗和禁忌

    老北京正月初六吃什么?

    正月初六吃驴打滚。驴打滚儿又叫豆面糕,是老北京著名的传统小吃之一,成品红、白、黄三色分明。因为最后的制作工序需要裹上黄豆面,就像郊野的野驴撒欢打滚儿时杨起的阵阵黄土,因此得名驴打滚儿。

    大年初六的风俗和禁忌

    风俗一:挹肥

    初六是马日,古称挹肥,人们在这一天才真正开始工作或做生意。而自进入正月以来,一直到初五皆不能打扫,厕所中的粪便累积,于是这一天做一大扫除,将平日污秽的厕所清扫干净。所以称为“挹肥”(但现今之人家多使用新式的卫浴设备,故已无此俗)。这一天也表示旧时中国劳动人民于此日开始下田,准备春耕。

    风俗二:送穷

    初六占马,送穷鬼。传说穷神是姜子牙的妻子,人们为了防止春节期间穷鬼进家,门上挂红挂笺可以防她。不知什么时候,北京的穷神变成了男性,而且成了杠夫供奉之神。这一天,家中主妇要把节日积存的垃圾扔出去,谓之送穷鬼,门上的挂笺也可摘下来同时扔出去,叫做送穷神。

    大年初六送穷鬼

    这一天最受欢迎的是当年满12岁的男孩,12是6的二倍,可称六六顺。这一天,每家每户要把节日积存的垃圾扔出去,这叫送穷鬼。

    正月初六"送穷",是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗。其意就是祭送穷鬼(穷神),又称"穷子"。

大年初六吃什么?大年初六的风俗和禁忌

    风俗三:开市大吉

    大年初六,商店酒楼才正式开张营业,而且要大放鞭炮,不亚于除夕的境况。正月初六,在旧时是大小商家“开市”的日子,门板要贴上“开市大吉,万事亨通”的大红对联。营业前大放鞭炮,以示吉利。

    禁忌:大年初六没有任何的禁忌,属于好日子,大家不必要忌讳什么,放心的宴请朋友,或者去做客。旅游,采购,也是不错的选择。

 

 

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