在日常生活中，很多人特别喜欢吃卤香干。卤香干味道可口，营养丰富。那么卤香干怎么炒好吃？接下来和小编一起看看卤香干的做法，希望对大家有用！
卤香干怎么炒好吃
洋葱炒卤香干
原料：200g卤香干、200g洋葱、50g瘦肉、适量油、适量盐、适量青椒
做法：
1、备齐材料（洋葱和青椒切小块，卤香干切斜片备用）
2、瘦肉切片，放料酒和盐、生粉腌制15分钟备用。
3、锅烧热，放少许油，放肉片翻炒变色，放入洋葱片快速翻炒。
4、放入卤香干片快速翻炒，放入青椒片快速翻炒。
5、放盐快速翻炒，放入味精快速翻炒，翻炒几下，就做好了。
卤香干的做法大全：韭菜炒卤香干
材料：韭菜一小把，卤香干6块，红椒1个，油适量，盐少许，生抽数滴
做法：
1、韭菜洗净切段，香干洗净切细条，红椒去籽切丝。
2、炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、生抽调味，可加少许水，不停翻炒。
3、待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入韭菜翻匀，待韭菜变软即可起锅。
卤香干的做法大全：卤香干回锅肉
材料：精制五花肉1块、辣椒4只、香干3块、蒜头3个、姜丝、豆瓣酱、香菜径适量
做法：
1、选用精制五花肉用上好卤汤卤制，将味料八角、桂皮、茴香、草果、肉扣、糖色、盐、姜葱、干辣椒等用上好上汤一起调入卤汤，下入精制五花肉、卤制入味，起锅待用。
2、把卤好的五花肉、香干切片，青椒洗净切菱形片待用。
3、点火，在锅里放油，待5成热的时候，下少许姜丝、蒜茸煸炒一会，调大火先倒入卤好的五花肉片煸炒片刻，待炒出油后在把青椒、香干、香菜径放进去，大火翻炒，看青椒快熟的时候放适量豆瓣酱爆炒一下，装盘即可。
好了，以上就是小编整理的一些关于卤香干怎么炒好吃，卤香干的做法大全的相关内容，希望可以对您有所帮助。