近日，记者从苏州市委宣传部获悉，从当日起，苏州市、财政局、粮食和物资储备局等部门开始分批向市场投放部分市级储备猪肉，总量达500吨。
据了解，为增加市场供给，稳定消费预期，满足消费需求，苏州市多部门联合，从12月底开始投放储备猪肉。投放猪肉以冷鲜肉为主，包括腿肉、夹心肉、肋条肉、大排等4个品种。
统筹考虑市场供需情况和节日消费特点，投放分为两个阶段，首次投放从12月28日持续到2020年1月1日，投放量125吨。农历春节前夕的2020年1月8日至22日，还将投放375吨猪肉。
投放猪肉的零售价格被确定为市场平均零售价格的90%左右。根据规定，投放期间居民每人每次购买量不超过5公斤。学校和养老服务机构可根据实际需求购买，数量不限。
除了投放猪肉，苏州市级相关部门将相互配合，联合组织，积极服务，实时监测猪肉市场价格变化情况。并强化对储备肉供应价格、储备肉品质的质量监督检查，确保足额投放、品种齐全、价格统一，确保投放取得实质效果，切实做好市场供应工作。来源：食品科技网