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稳中有升!各地黄颡鱼塘头报价

分类:冻品招商  编辑:浩东  发布时间:2020/1/19  浏览:410次

本周广东黄颡鱼价格保持稳定,3两鱼多头报价10元/斤,4两多鱼头价格是11元/斤,5.0两鱼头11.8元/斤,目前黄颡鱼存塘大,但大规格鱼较少,销量有所上涨,鱼价以持稳为主。

浙江湖州黄颡鱼本周价格3两多鱼头报价10.7元/斤,比上周上涨了0.1元,4两多鱼头报价11.5元/斤,比上周上涨了0.2元/斤。本周销量有所增加,预计接下来价格或将有小幅上涨。

本周四川成都价格本周保持稳定,本地鱼达上市规格的鱼较少,流通商多到湖南等地拉鱼。

本周湖北各地区黄颡鱼价格都保持稳定,销量跟上周也差不多。

推荐食谱:酸菜黄颡鱼

准备食材如下:黄颡鱼6条,酸菜500克,小米椒3个,生姜1块,小葱1根,大蒜5瓣,生抽2汤匙,鸡精1茶匙,蚝油1汤匙,食盐1茶匙,料酒2汤匙,白醋2汤匙

具体做法如下:黄颡鱼清理干净之后,加盐加料酒抓匀,腌制一会备用!生姜切片,大蒜切片,小葱切段备用!酸菜切成小块,接着起锅加油烧热,放入姜蒜片,小火炒香,再放入酸菜,大火炒干水分,然后加入1瓢清水,加入2汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,加入1茶匙鸡精,加入食盐1茶匙,加入2汤匙白醋,大火煮开后,再煮3分钟,煮出酸味,接着将黄颡鱼放入锅中,煮熟后出锅,放上小米椒和葱段,用热油爆香即可!来源:水产频道

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