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蒜薹、白菜等价格上涨属季节波动,蔬菜供应量总体充足

分类:食材采购  编辑:艳秋  发布时间:2020/3/28  浏览:235次

昨日,有关部门召开新闻发布会,介绍防范气象灾害保障复工复产和春耕备耕工作情况,相关司局负责人回答媒体提问。

记者:近期蒜薹、大白菜等部分蔬菜价格出现上涨,请问当前蔬菜生产情况怎么样?气象条件对蔬菜生产有什么影响?

农业农村部种植业管理司副司长:蔬菜的生育期普遍比较短,容易受天气影响,生产的季节性也很强。往年3-4月份是冬春蔬菜与夏季蔬菜倒茬的季节,冬春蔬菜进入生产尾声,夏季蔬菜刚刚移栽定植,还不能大量采摘,会有一段时间蔬菜的上市量减少,部分品种会出现阶段性的价格上涨,这是正常的季节性、规律性波动。

今年,为应对疫情影响,做好蔬菜等“菜篮子”产品保供,农业农村部门采取了一系列有针对性的措施。

一是扩大蔬菜生产。及时下发通知,压实“菜篮子”市长负责制,指导各地抓好冬春蔬菜生产,因地制宜扩种速生叶菜,千方百计增加产量。

二是保障重点地区供应。设立“菜篮子”产品保供组,多次与蔬菜生产重点省份开展视频会商,下拨农业生产救灾资金,支持湖北加强蔬菜生产,保障疫情防控重点地区特别是武汉的蔬菜供应。

三是加强技术指导服务。组织专家制定蔬菜生产技术指导意见,创新服务方式,线上线下相结合,开展培训、指导和答疑,落实关键技术。

四是促进产销衔接。加强与有关部门协同配合,及时解决蔬菜等“菜篮子”产品和农业生产资料运输受阻、交通不畅等问题。开展多种形式的产销对接活动,促进蔬菜等“菜篮子”产品顺畅销售。

春季,蔬菜每天都有播种,每天都有采收。据我部农情调度,截至3月26日,在田蔬菜面积5600多万亩,本周新增蔬菜面积680多万亩,采收蔬菜780多万吨。随着天气回暖,蔬菜生产逐渐进入旺季,产量还会稳步上升,供应量总体是充足的。来源:央视网

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